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2011年中國糖酒食品博覽會暨糖酒商品交易會，今日在鄭州會議中心拉開帷幕。據悉，本次展覽會規劃面積4.6萬平方米，有來自十多個國家和地區的企業競展風采。
據悉，本次展覽會定位為“精細化、多樣化”，在“安全要求規范化、服務標準化、服務內容多樣化”等方面深度挖掘，力求展覽模式的革新與突破。本屆展會除了從行業全局出發，高規格設計的“中國名酒在行動”、“投資級葡萄酒高峰論壇”，還精心打造了一系列亮點突出、貼近廠商需求的服務平臺：“2011中華食品投融資論壇”，將為解決食品企業突破發展的資金瓶勁探索新路；“世界名莊之夜暨拍賣晚宴”將給業內人士及收藏愛好者帶來視覺與味覺的強大體驗；“品牌企業專場推介會”，由主辦方組織各地區隊伍，與品牌商互動交流；“大型連鎖企業一對一式商務洽談”，力邀50家連鎖終端企業商管到會，藥食同源食材廠家與經銷商、品牌商接觸；“世界葡萄酒巡視文化長廊”，為葡萄酒愛好者、從業者提供導向性知識普及宣傳。
本次展覽會匯集了國內外酒類、食品類、飲料類、調味品類、食品機械類、健康食材等子行業的眾多企業，進口酒行業的美國星座、瑪歌、卡斯特，白酒行業的寶豐、宋河、西鳳，飲料行業的匯源、椰島，乳制品行業的伊利、蒙牛，調味口行業的阜豐、山西水塔等骨干企業將悉數參展，包括椰島集團的戰略新品椰島海馬酒在內的眾多創新產品將集中亮相。本屆醫食同源食材展會于10月12日——15日在鄭州會議中心舉行，業內人士分析，本屆展會不僅會為展會模式本身帶來革新，更將會為中國食品行業注入鮮活的力量，成為國內乃至認可的商務交流平臺。
